Da quando esercito la mia professione, non ho mai messo qualcuno "a dieta", neanche un solo paziente!
Anche se l’etimologia della parola deriva da “stile di vita”, ormai viene troppo spesso associata a regimi alimentari ferrei, restrittivi, privativi ed estremamente rigidi!
Per queste ragioni con me non si parlerà MAI di dieta; parleremo di educazione alimentare e ri-educazione alimentare, di terapia nutrizionale laddove fosse necessaria, di piani alimentari personalizzati, di alimentazione consapevole e di accettazione di sè!
Il mio obbiettivo è che, una volta concluso il percorso insieme, tu non abbia mai più bisogno di alcun nutrizionista!
